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Bolsa negra comida para perros

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Bolsa negra comida para perros, con una etiqueta que dice Ate it, estuvo bien ... ¡pero esta es la historia de lo que pasó después!

Tengo una dieta muy saludable ... es una de las pocas cosas buenas que estoy bastante seguro de haber heredado de mi madre. Como resultado, no soy gordo ni gordito.

Sin embargo, tengo una cosa que es casi seguro que NO heredó de mi mamá ...

DELICIOSA ADICCIÓN AL CHOCOLATE !!!

No me avergüenza decir que amo el chocolate. Se me conoce por comerlo directamente de la caja, o servir un plato enorme de barras de caramelo o conos de helado.

Encuentro que el postre perfecto puede cambiar completamente la forma en que me siento acerca de una comida completa.

Sé que a la mayoría de la gente no le gusta el chocolate ... quiero decir en serio ... no huele muy bien, y es bastante difícil ver cómo llevárselo a la boca podría considerarse un alimento saludable.

PERO...

El chocolate, con o sin comida, NUNCA me ha sabido mejor que ahora. ¡Mis papilas gustativas saben que es bueno, es BUENO! Y, quiero comerlo, ¡ME ENCANTA!

No estoy hablando de comerlo todos los días, estoy hablando de una o dos veces por semana, ¡para cambiar mis papilas gustativas y mi estado de ánimo!

Ahora, quiero compartir mi último hallazgo de chocolate con ustedes.

¡Es tan bueno que literalmente pondrá tus papilas gustativas en una sobrecarga de placer!

Entonces, en una alondra un día hace unas semanas, pedí mi tipo favorito de brownie, hecho con chocolate 100% cacao, de una cadena local que entrega.

La razón por la que pedí brownie en lugar de postre es porque este brownie sabe mucho más a postre que los otros postres que vende esta cadena.

Normalmente, el brownie en este caso se hace con aproximadamente dos partes de chocolate y una parte de aceite vegetal.

Pero decidí hacer mi propio brownie que sabe más a los bocadillos de brownie cubiertos de chocolate del centro comercial que amaba cuando era niño.

Entonces, hice mi brownie con tres partes de chocolate y dos partes de chispas de chocolate negro y sin aceite.

La primera vez que comí este brownie, ¡me quedé impresionado por lo bien que sabía! ¡Fue tan bueno! ¡Y era taaaan masticable! Apenas podía creer lo suaves que estaban los brownies cuando los mordí.

Realmente no me gustan los brownies masticables ... porque me gusta que mis brownies sean ligeros y aireados, suaves en el medio, pero muy crujientes en los bordes ... ¡pero esto fue tan bueno! ¡Seguí volviendo a la cocina para conseguir más!

Este brownie fue una excelente manera de terminar una buena comida, pero también fue perfecto cuando salí a almorzar y estaba buscando un postre para llevar a una fiesta compartida más tarde esa noche. Fue bastante simple de hacer, y me gustó mucho la forma en que resultó.

También creo que esta receta de brownie sería maravillosa con una bola de helado de vainilla encima. ¡La textura de este brownie sería perfecta con una buena bola fría de helado de vainilla!

Sé que este brownie no durará mucho en nuestra casa, así que hice un lote doble, de modo que tengamos algunos brownies a la mano para picar durante toda la semana.

Si tiene una receta favorita de brownies con chispas de chocolate, por favor compártala conmigo, y si prueba esta receta, ¡me encantaría saber cómo resultó!

Martes, 3 de mayo de 2013

Si vive en el medio oeste y es fanático de la cadena de comida, es posible que recuerde un programa que se transmitió por televisión en la década de 1980 llamado "Baking Championship".

Fue presentado por uno de mis cocineros favoritos de todos los tiempos, Duff Goldman. (Si está leyendo esto, no dude en buscarlo en Google). Recuerdo haber visto este programa religiosamente y siempre estuve atento a las recetas ganadoras de varias recetas de galletas con chispas de chocolate y brownies. El programa siempre mostraba a Duff y su equipo probando estas recetas una y otra vez hasta que lograban el resultado perfecto.

Mientras leía mis archivos en Good Housekeeping.com, encontré una receta que se publicó originalmente en el sitio "Baking Championship" en 1983. Era para una rica galleta con chispas de chocolate, y definitivamente parecía algo que Duff habría aprobado. ¡Esta fue una receta que recuerdo haber visto instantáneamente en el programa!

Esta fue otra de esas recetas que nunca imaginé que podría recrear en mi propia cocina, ¡y estaba súper emocionada cuando lo hice!

Para esta receta, utilicé chispas de chocolate semidulce de Hershey, porque generalmente son mi opción preferida. Sin embargo, puedes usar cualquier tipo de chispas de chocolate que te gusten. Realmente no es tan difícil experimentar con diferentes tipos de chispas de chocolate y diferentes tipos de galletas.

En un tazón pequeño, combine el azúcar y la harina. Agregue el azúcar morena y blanca y la canela al tazón y mezcle bien. Romper las chispas de chocolate con los dedos y reservar. Combine la mantequilla y la manteca vegetal y agregue a la mezcla de azúcar. Licue hasta que esté bien mezclado. Reserve una pequeña cantidad de la mezcla de azúcar para cubrir la parte superior de la masa para galletas. Enrolle la mezcla de azúcar restante en guijarros con las manos y reserve.

Combine 1 taza de harina, bicarbonato de sodio y levadura en polvo. Dejar de lado. En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén bien batidos. Agregue la mezcla de harina restante y mezcle bien. Agrega sal y chispas de chocolate. Revuelva hasta que esté combinado y coloque la masa en una manga pastelera.

Enrolle la masa para galletas en guijarros y colóquela a una pulgada de distancia en una bandeja para hornear. Hornee en un horno precalentado a 350 F durante 12-15 minutos. Saque del horno y agregue con cuidado 1-2 cucharadas de la mezcla de azúcar reservada en cada galleta. Hornee por 2 minutos más. ¡Deje que las galletas se enfríen y luego disfrútelas!

RECETA DE MELISSA Y BILL:

Rinde: 3 a 4 docenas de galletas

INGREDIENTES:

¾ taza de harina para todo uso

¼ de cucharadita de sal

¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio

⅓ taza de mantequilla sin sal, ablandada

⅓ taza de azúcar morena bien compacta

½ cucharadita de canela

½ taza de pasas doradas

⅓ taza de nueces picadas

1 taza de mini malvaviscos

1 a 2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de mantequilla sin sal

MASA DE GALLETA:

1½ tazas de harina para todo uso

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de levadura en polvo

Taza de mantequilla sin sal, ablandada

1 taza de azúcar morena clara

2 huevos

1 a 2 cucharadas de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

DIRECCIONES:

En un tazón pequeño, combine la harina para todo uso, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Dejar de lado. En un tazón grande o batidora de pie, mezcle la mantequilla ablandada, el azúcar morena y la canela. Agregue lentamente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcle bien. Agregue pasas, nueces y mini malvaviscos. Mezclar bien hasta que se desmorone. Cubra y refrigere por al menos 30 minutos. (Esto ayuda a que la masa para galletas se mantenga unida). Forme una bola con las galletas y enrolle la masa para galletas entre dos hojas de papel pergamino. Una vez que se haya extendido la masa para galletas, coloque las galletas con una separación de aproximadamente 1/2 pulgada en bandejas para hornear y hornee en horno precalentado durante 10 minutos. Sacar del horno y espolvorear uniformemente la parte superior con azúcar. Deje que las galletas se enfríen y guárdelas en un recipiente hermético para


Ver el vídeo: Cómo hacer comida BARF para perros? PARTE 2 (Agosto 2022).